Bene bene! Il compito che svolgerò oggi (in ritardo) sarà quello di scoprire la Mission aziendale di un qualsiasi prodotto alimentare e non in commercio. Prima di tutto occorre capire cosa sia una Mission e il perchè della sua esistenza. Per Missione si intende lo scopo che un'azienda o un'organizzazione si prefigge per far conoscere le sue peculiarità che la differenziano dalle altre aziende concorrenti. Nella Mission si trovano informazioni inerenti la sua storia: dalla nascita della stessa, la sua evoluzione fino ad arrivare al suo presente.
Secondo alcuni un Mission statement che sia di dovere, dovrebbe rispondere a tre quesiti fondamentali (From: www.wikipedia.org):
- Chi siamo?
- Cosa vogliamo fare?
- Perchè lo facciamo?
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